Menu Espérance

Du Mercredi au Jeudi midi et soir
Le vendredi, midi uniquement.

ENTRÉE

Royale de Saint Jacques,
crème agrumes aux herbes,
croustillant aux épices.

PLATS

Poisson du marché poché aux algues,
risotto safrané,

crème tomatée aux épices.

ou

Bavette Angus,
gratin de pommes de terre à la crème fraîche.

DESSERT

Gratin de fruits frais à la vanille,
sorbet aux fruits.